こんにちは〜たけです。
ウチナーンチュはどこの沖縄そば屋が好きか、
１人１人〝My favorite Soba〟があります！！
私のMy favorite Sobaは浦添にある、高江洲そばです！！
元祖ゆし豆腐そばだそうです！！
ゆしどうふとは、内地で言う〝おぼろ豆腐〟みたいな、固める前の豆腐です！！
現在は店内も広く、綺麗になっていますし、駐車場も15台くらいは停めれます。
数年前まで、沖縄のおばあの家！！って感じの古民家を改装したようなお店でした！！
その当時から、地元民も観光客も訪れるような大繁盛店だったので、立て直した高江洲そばは収入で建てた〝沖縄そば御殿〟と推測できます。
入ってすぐにたくさんの有名人のサイン色紙が壁一面に貼られています。
本日も大繁盛でした！！
メニューはこちら⇩⇩
※不覚にも料金表が切れている笑 ゆしどうふそば特大が720円・大が620円・中が520円です＞＜
もちろん、私はゆしどうふそばを注文！！
高江洲そばのゆしどうふそば（大）です！！
これ、めっちゃ美味いです！！肉もトロトロで、ゆしどうふ好きにはたまらない一品です！！大が普通盛りくらいです！！
大食いの方は大盛りをお勧めします！！
自分の好みの味にしよう！！
沖縄そば屋には基本的に紅生姜・七味唐辛子・コーレーグースが常備されています！！
それを駆使して自分の好みの沖縄そばにしていきます！！
私は紅生姜が大好きなので紅生姜大量トッピング！！
最高です！！
また、沖縄そばにはコーレーグースという沖縄独特の調味料があり、唐辛子の泡盛漬けです！！これを加えると辛味と旨味がプラスされます！！が、かけ過ぎ注意！！
観光で来ている方は、１滴ずつとかそのくらいから試してください！！
意外に私の内地の友達で好きな人も多くて買っていくと喜びます！！
ゆしどうふは体にもいいし、美味しいし、ラーメンに比べて安いのがいいですよね！！
（ラーメンって780円くらいふつうにしますよね！？）
沖縄観光の際は是非食べてみて下さい♩
元祖ゆし豆腐そば〝高江洲そば〟最高です‼︎#浦添#高江洲そば#My favorite soba#浦添総合病院近く#ゆしどうふそば#本日のランチ#たけログ#ゆしどうふそば大で620円
高江洲そば
営業時間：１０：００〜１９：３０
定休日：日曜日
駐車場あり：１５台ほど（見た感じ）
電話番号：878-4201
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