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日本そば屋 西原の美波へ行ったら絶品蕎麦&天ぷらに出会った

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こんにちは、皆さん日本そばは好きですか!?

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沖縄で”そば”というと沖縄そばですが、内地では日本そばが一般的です。

私も沖縄を出るまでは、蕎麦はあまり好きではありませんでしたが、内地に出てからは蕎麦が大好きになりました!!

沖縄に帰ってきてからも蕎麦が食べたくて探すと.........

ありました!!しかも結構あります!!

今回行ってきたのは西原にある

日本蕎麦屋”美波”

琉球大学病院の近くです。

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見た目、店内もオシャレな感じです!!

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カウンター上には釣竿やルアー、釣った魚の写真などが貼られています!

多分オーナーの趣味です!!笑

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メニューは食券で購入します。

さて、肝心な蕎麦ですが、嫁が頼んだのが、

天丼とミニ蕎麦セット!!

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これ、蕎麦は激ウマでしたが、びっくりしたのが天丼!!蕎麦屋の天丼てめっちゃうまいですよね!?この美波の天丼がびっくりするくらい美味い!!しかも具が多い!!

天丼の具を調べてみた

・エビ1つ

・アナゴ3つ⇦衝撃 笑

・ししとう1つ

・にんじん1つ

・かぼちゃ1つ

・なす1つ

・ちくわ1つ と具沢山で薄い衣がサクッとして凄く美味しい!!甘めのタレも最高!!

沖縄のてんぷらって衣の厚いタイプでしっとりしてますよね、それも美味しいですが、衣の薄いタイプ、メッチャ美味しいです!!

私は鴨南蛮蕎麦です

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私は温かい蕎麦が好きで、いつも鴨南蛮そばです。こちらも美味しくいただきました♩

メニューはこちら⇩⇩

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沖縄でも美味しい蕎麦が食べれるということが、分かりました!!

今後どんどん沖縄の日本蕎麦屋を発掘していきたいと思います!!

美味しい蕎麦屋あればみなさん教えて下さい笑

手打ち日本蕎麦 美波

電話番号:098-944-7558

営業時間:11:30~15:00 17:00~20:00

定休日:火曜日

住所:沖縄県中頭郡西原町字上原118-1 1F

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